Recept: Masové kuličky z mikrovlnky s krémovou polentou

Vydatná večeře během 20 minut? S unikátní pečicí funkcí Crisp mikrovlnek Whirlpool žádný problém! Zkuste voňavé masové kuličky – skvělý tip italských šéfkuchařů. Zabodujete s nimi doma i při posezení s přáteli.

Ingredience na masové kuličky:

  • 200 g mletého hovězího masa
  • 100 g dušených žampionů
  • strouhaný sýr
  • aromatické bylinky
  • strouhanka
  • 50 g prosciutta
  • 5 vajec
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Do mísy vložíme mleté maso, dušené žampiony, trochu sýra, bylinky, šunku a vejce. Směs dle chuti osolíme, opepříme a vše pořádně promícháme.
  2. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a vložíme na Crisp talíř. Nakonec ještě lehce zakápneme trochou oleje.
  3. Vložíme do mikrovlnné trouby. U typů Jet Chef, Axent, Vitesse a Twin si nastavíme funkci Crisp na 15 minut. Pokud máte typ Max nebo Mini Built, bude vám stačit u funkce Crisp jen 14 minut.

TIP: Pokud nemáte mikrovlnnou troubu s funkcí Crisp, můžete kuličky péct i v klasické troubě. Pečte zhruba 15-20 minut na 200 stupňů.

Tipy na dochucení kuliček:

  • kari
  • chilli
  • sladká paprika
  • pálivá paprika
  • mletý kmín
  • špetka skořice
  • provensálské koření

Jakou zvolit přílohu?

Masové kuličky budou výborně chutnat jen s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem. Pokud si k nim ale připravíte i rajčatovou omáčku, vyzkoušejte rýži nebo těstoviny. Nebo zkuste něco nového – krémovou polentu.

Krémová polenta

(4 porce)

  • cca 200 g instantní polenty
  • 200 ml rostlinné smetany, např. mandlové
  • sůl, pepř
  • špetka muškátového oříšku

Smetanu přivedeme k varu, přisypeme polentu, dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a mícháme minutu, dvě do zhoustnutí. Odstavíme z plotny, rozdělíme na talíře, doplníme kuličkami a podáváme.

Přejeme dobrou chuť.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení